沉香对宋朝人的生活的重要性

沉香，又名“沉水香”，“水沉香”，古语写作“沈香”（沈，同沉）。古来常说的“沉檀龙麝”之“沉”，就是指沉香。沉香香品高雅，而且十分难得，自古以来即被列为众香之首。与檀香不同，沉香并不是一种木材，而是一类特殊的香树“结”出的，混合了油脂（树脂）成分和木质成分的固态凝聚物。而这类香树的木材本身并无特殊的香味，而且木质较为松软。据现在的研究，瑞香科沉香属的几种树木，如马来沉香树、莞香树、印度沉香树等都可以形成沉香。

宋代是我国香文化发展的巅峰时期。据史书记载，沉香在唐朝已传入广东，宋朝普遍种植，无论是皇宫权贵还是平民百姓都以用香为尚，特别是文人对沉香的偏爱，令其成为当时最主要的香料之一，因此也留给后世许多有关沉香的使用、贸易等大量记载，十分具有参考价值。那么在宋代，沉香对人们的生活有多重要呢?

礼仪与祭祀

宋代宫廷中在礼仪与祭祀中的用香量是非常大的。宋代皇室尊崇道教，因此全国道教兴盛，在封禅、建宫观等道教活动时都会使用大量的沉香。此外，皇帝在进行赏赐的时候也多用到沉香，《天香传》的作者丁谓，宋真宗时期官至副宰相，在书中就有提到皇帝赏赐给他的沉香够他用一辈子的了。

宫中用香

除了赏赐与祭祀之外，宫中日常生活中也离不开沉香。那时候，除了熏香之外，人们还会把沉香加入蜡烛之中，在照明的同时，还能散发出优雅的香气，净化环境。另外，香饮是宋人发明的“饮料”，人们在制作茶叶的时候将香料添加进去或是在泡茶时加入，不仅可以提升茶水的香味，还能达到不同的功效，而其中较为流行的就有沉香熟水，饮用之后能够调中理气，具有保健效果。

百姓日常用香

从唐代开始，沉香就不再是皇室的专享之物，逐渐遍及权贵阶级，到了宋代，沉香已经普及到百姓之中，在著名的《清明上河图》中就可以看到民间售卖沉香的铺子。不过，作为众香之首，沉香仍然是最贵的香料，同样是贵族生活中的奢侈品。《铁围山丛谈》中提到：“海南真水沉，一星值一万”，是个什么概念呢?宋代一星接近一两，一万钱在宋代能买至少30石的大米，相当于一个普通的五口之家一年半的吃食。即便是这样，在文人墨客与士大夫爱香成风的推动下，沉香仍然成为民间重要的生活需求之一。

税收来源

除了海南之外，宋代也有大量来自周边国家的沉香，如真腊、占城、渤尼等地，这些舶来之品不仅丰富了国人的用香，同时也创造了税收，为国家盈利。在宋代，朝廷专门设立了香药榷易署来专门管理香料的进口与赋税。据一些史料记载，南宋时期香料进口的税收占了全国总税收的13%，到了1159年，也就是绍兴二十九年，单乳香的税收就占了全国税收的1/3。

药用价值

沉香不仅用于治疗腹胀，胃寒，肾虚，气喘有明显的疗效，还用于气逆胸满，川愈心绞痛，积脾胃寒，呕吐霍乱、男子精冷、恶气毒疮。二十多种中成药都有沉香的身影，例如：八味沉香丸，沉香化滞丸、沉香化气丸、沉香养寒丸等药品。饮片配方逐年扩大，还用于医疗保健行业，随着人类生活日益提高，人们对沉香认识越来越深。医疗保健品的开发越来越多，如：沉香菜、沉香牙膏、香皂及洗发剂、沉香清新剂、沉香防咽霜、沉香平安燃香等品种。

民间传说

传说古时候，有一位年老的富翁，非常担心从小娇惯的儿子日后不能自食其力，于是，他把自己艰辛的创业历程告诉儿子，希望他能够用自己的方式创立新的生活。

青年听后很受鼓舞，他打造了一艘坚固的大船，渡过了险恶的风浪，经过了无数的岛屿，最后在热带雨林中找到一种树木。

这树木高达十余公尺，在一片大雨林中只有一两株，砍下这种树木，经过一年时间让外皮朽烂，留下木心沉黑的部分会散发一种无比的香气，放在水中不像别的树木浮在水面而会沉到水底去。

青年心想：这真是价值连城的宝物呀！

青年把香味无以比拟的树木运到市场出售，可是没有人来买，而另一个卖木炭的小贩却总是很快就卖光了产品。刚开始的时候青年还不为所动，日子一天天过去，他的信心终于动摇。

第二天他把香木烧成木炭，挑到市场，一天就卖光了。青年非常高兴自己能改变心意，得意地回家告诉他的老父。

老父听了，忍不住落下泪来。

原来，青年烧成木炭的香木，正是这个世界上最珍贵的树木“沉香”，只要切下一块磨成粉屑，价值就超过了一车的木炭。

药理作用

1。 对平滑肌的作用：沉香水煎液对离体豚鼠回肠的自主收缩有抑制作用；对组胺、乙酰胆碱引起的痉挛性收缩有对抗作用。水煎酒沉液能明显减慢新斯的明引起的小鼠肠推进运动， 呈现平滑肌解痉作用。

2。 其他作用：沉香醇提取物对离体豚鼠气管抗组胺作用有一定的促进作用。水煎剂给麻醉猫静脉注射有一定的降压作用。

3。对消化道系统的作用：沉香的水煮液和水煮醇沉液能抑制离体豚鼠回肠的自主收缩，对抗组胺、乙酰胆碱引起的痉挛性收缩；对整体动物腹腔注射沉香水煮醇沉液能使新斯的明引起的小鼠肠推进运动减慢， 呈现肠平滑肌解痉作用。

4。对中枢神经系统作用：沉香苯提取组分给小鼠灌胃能明显延长小鼠环已巴比妥的睡眠时间。

如此可见，沉香对于宋人的生活是多么的重要，也正是如此，我们才能在今天看到大量的相关文献，为重新了解、研究沉香提供宝贵的参考价值。